Опубликовано City Sightseeing Tbilisi: 2016-10-20    |    Bloomberg назвал Грузию оду из крупнейших стран виноделия

Bloomberg Business опубликовал статью о крупных регионах мира, вина и Грузия является одним из них.

"Я всегда был винный открытие наркоманом, постоянно на охоту за новым винограда, новых урожаев, новых виноделов, и особенно новых местах, где виноград возможно, никогда не были посажены раньше. Благодаря честолюбивых виноделов, рост спроса со стороны пьющих, A вкус переход к более легким стилей вина, и да, даже изменение климата, число глобальных горячих точках для вина постоянно расширяется. Если вы все еще сыпать имена старых, давно известных регионах, вы далеко позади раз. В этих восьми местах, хорошее вино на своем пути, чтобы стать великое вино, с несколькими звездами ведущих путь.

Грузия является страной qvervi, пузатых глиняные амфоры, выровненные с пчелиным воском и хоронили в земле, что виноделы традиционно используется для брожения сока из почти 500 местных сортов винограда. Способ и 8000-летнюю историю виноделия страны дали свое красных и белых контркультурные привлекательность. Нынешнее возрождение вино помогло наряду с семилетнего российского эмбарго, что заставило производителей улучшать и экспорт. Среди 15 наиболее важных сортах, один красный (Саперави) и два белых (Ркацители, mstvane) имеют самый глобальный потенциал », - говорится в статье.

Bloomberg Business sugegests попробовать 2010 фазана Слезы Кахетинское Valley Ркацители ($ 18). Золотой янтарь в цвете, это круглая, спелые и мясистые, с нотами абрикоса и специй.